STAFF
Manager : Junichi Ogino 荻野准一
本当に居心地の良い空間とは何か？
を徹底的に追及しております。
水の音に癒されながら、
ゆっくりと流れてゆく時間。
そして心のこもったお料理と、
さりげなく心地の良いサービス。
リゾートの風を肌で感じてください。
お客様にお越しいただく場所ではなく
お客様に帰ってきていただく場所。
オリエンタルビーチ元町は
そんな"家"でありたいと考えております。
オリエンタルビーチ元町 マネージャー
荻野准一 1980年8月16日生まれ
Chef : Kato Yoshiaki 加藤佳明
オリエンタルな空間にエスニックな料理・・・
店名を聞き、そう想像されるお客様は多いと思います。
もちろんそれは私達のコンセプトであり、
守らなければならないものです。
しかし、その定義に囚われすぎることなく、
また、ジャンルにさえ縛られすぎずに
常に新しいものに向かってゆく・・・
それが私達の料理、
ラックバッグ・キュイジーヌだと考えております。
王道や定番のお料理からまったく新しいものまで、
この最高のリゾート空間の中で味わっていただけたら幸いです。
オリエンタルビーチ元町 シェフ
加藤佳明 1978年6月19日生まれ
